Scoperto finalmente il segreto per rimanere giovani. Non basta soltanto lo sport, il divieto di fumo, una dieta più o meno rigida: il rapporto tra trigliceridi e colesterolo (buono) deve dare un valore inferiore a 2. Meglio se 1 – 1,50. Si è studiato infatti che in alcuni soggetti, i diabetici per esempio, dove questo valore è invece molto più alto, si ha invecchiamento precoce. Ovviamente anche cerebrale. Gli zuccheri, quindi, presenti un po’ dovunque in natura, avrebbero un ruolo fondamentale nella storia dell’evoluzione umana e regole come questa, se osservate, probabilmente cambiano il corso della storia.
“Conservazione due” di Gaetano Altopiano
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