PARTI-TURA 2.

Solo due uova, fior di farina, butirro, lo zucchero di beta, cremor tartaro, limone in scorza, palline e granella di zucchero ed una teoria di vergini con relativa nomenclatura. Nell’oro, tra i bianchi ed i verdi, arrivano le dolci caterine già vestite.  Una gallina colorata, una bambina  forse anche un gallo, (più bambine che galli), galline ingioiellate, (tante), e altre incoronate da bruscoli e cristalli. Matrimoni impossibili recitati dai morsi veloci alle paste, dalle asole ben fatte in sartoria, da carte a mano di giusta grammatura, da libri su libri consultati,  e ceramica in asciugatura, non chiudono la bocca. “Parla, parla Caterina / in nuce  Ipazia- Giovanna- Artemisia –Giulia/ parla Caterina!”