Per fare delle buone melanzane alla parmigiana occorre prima tagliarle a fette abbastanza spesse e poi salarle distese. Elle fuoriescono acqua per osmosi da tutti i pori. A questo punto, dopo averle opportunamente infarinate, converrà friggerle e riporle in uno scolapasta perché abbiano a lasciare tutto l’olio superfluo. Mentre si …
Uno spinacio non è volenteroso, non si presta facilmente alla morte per vapore, o per acqua, o per sfrigolamento nell’olio. Va convinto. Ci si deve parlare per ore, giorni, sul suo destino ultraterreno, sul paradiso degli spinaci che lo attende certissimamente. Gli andrà spiegato bene il meccanismo, saranno d’uopo delucidazioni …
Asciugare le mutande in forno ha i suoi pregi: per esempio la rapidità dell’operazione. Poi conviene aspettare qualche minuto prima di indossarle, ma questo è intuitivo. Inoltre è consigliabile cuocere la rostinciana DOPO aver asciugato le mutande. Oppure – estremista – si possono asciugare/cuocere insieme mutande e rostinciana, e poi …
Esco madido di malessere e non faccio caso a niente: in testa ho solo le cartine (Bravo), che ho finito e mi costringono a uscire. Non vedo nessuno ma ogni tanto sento la mia voce fare ciao. Evidentemente i miei occhi hanno intuito persone conosciute. I piedi intanto conoscono una …
In uno slancio di affetto abbraccio il cane, che per l’emozione mi piscia sulla giacca. In un affetto di slancio piscio il cane che per la giacca mi abbraccia l’emozione. In una giacca di piscio affetto il cane che mi slancia d’emozione che abbraccia.
Qui da noi le ciliegie si rubavano in questo periodo. Prima le visciole, poi le rombole poi le amarene. Pensare che oggi ti incriminerebbero di un reato serio, magari con conseguenze penali. Semmai allora c’era più attenzione alle fragole. Le fragole erano una coltura vera e propria, e andarci di …
La lettera è un foglio protocollo a righe. Nell’ombra dell’androne si legge male. Ma c’è scritto indubbiamente che io con te non ce ne voglio più neanche per idea. Sale le scale pensando e il sorriso che sempre gli splende sul viso si fa un po’ meno intenso. Però splende …
Travestiti da babbi natale io e il mio amico sembriamo quello che siamo in realtà: due barboni. In più in tutte le case dove andiamo a portare regali ai bimbi ci offrono da bere. E piglia un grappino qui, e prendi un amarino là, ci ritroviamo ubriachi fradici con questa …
Il buongiorno che si dà gratis, per le scale, o nell’androne, andrebbe pagato. Salve, e son tredici centesimi. Se saluti male ti faccio causa, e lì si va nel penale: due euri. Chi si gira di là quando passi merita che vengano pubblicate tutte le volte che si è avuto …
Mi casca la borsa di mano alla coop. Raccolgo in silenzio le mie mele e le pere e i carciofi fuori stagione. Non bestemmio quasi nulla. Sopraggiunge una signora anzianotta che inciampa sulle mie cosine appena acquistate. E cade rovinosamente a terra. E sono scatolette di sgombro e cibarie per …