Sull’importanza che la “mano” ha avuto nel cammino del genere umano siamo tutti d’accordo. Senza manualità l’uomo non sarebbe quello che è, a dispetto delle sue sempre più inutili aspirazioni intellettuali. Nondimeno, davanti al terzo bicchiere di bianco (perfettamente temperato), c’è chi sostiene l’ossimoro: la mano non ha affatto contribuito …
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Niente che valga la pena di essere raccontato, e non lo racconto infatti. Sapete già tutto. Georges Simenon, I clienti di Avrenos, la bella Nouchi, un sarago alla griglia, due triglie in umido e lunghe lunghissime passeggiate all’alba. Colori, odori, sì sì, come no. Una cosa veramente magnifica? Mi sono …
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