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Pesca del tonno rosso a ramengo. Sicilia senza surra, senza ventresca, senza uova, senza tagliata rucola e pinoli. Per maggiori informazioni contattare Maria Damanaki commissaria europea per gli affari marittimi e la pesca. Lo strumento di controllo per la conservazione dei tonnidi nell’Atlantico si chiama ICCAT e i pescherecci che …

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Semplificarsi la vita, a rigore, dovrebbe essere esattamente il contrario di complicarsela. Ed è così in effetti. La via che porta all’essenziale, però, è spesso lunga e tortuosa, e guarda caso passa proprio tra le peggiori complicazioni. Tanto che a volte si finisce col rinunciare, è troppo difficile. Lao Tse, …

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Natura, ragione, persistenza anche, degli odori, ho scoperto essere fenomeni poco studiati. Probabilmente perché per l’uomo l’Olfatto è ormai un senso secondario (qualcuno addirittura pensa che un giorno ne saremo privi) e in quanto tale inutile da esaminare. L’indagine olfattiva oggi è perciò diventata superflua. Non serve, per esempio, odorare …

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John Maynard Keynes, baronetto, non fu solo uomo di altissima statura e raffinato dandy, marito di Lydia Lopokova ballerina russa e amante di Duncan Grant pittore, ma anche economista tra i più grandi del ‘900. Di recente è stato più volte citato (dagli economisti del governo Renzi, ndr) per la …

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